В этом городе власти договорились с 5 сетями ресторанов быстрого питания сделать одно из блюд в меню более здоровым и активно рекламировать его.
Роттердам стал первым городом в Европе, который сумел договориться с несколькими сетевыми ресторанами быстрого питания, в число которых вошел и McDonald’s, о введении нового блюда в меню, сообщает «Европульс».
По нидерландским законам мэрии городов не могут регулировать пищевые привычки горожан. Однако они имеют право продвигать инициативы, которые побудят людей делать более здоровый выбор. Мэрия надеется, что предложения от крупных сетей многих заинтересуют.
Кроме того, чиновники уже договорились с местными больницами, чтобы там включили в меню более здоровые альтернативы.
По подсчетам Евростата, лишний вес есть у 53% жителей Евросоюза; у 36% из них – избыточный вес, у 17% — ожирение.
В странах Европы принимают разные меры для того, чтобы помочь жителям изменить пищевые привычки. Например, в школах Валенсии в Испании вендинговые автоматы стали продавать фрукты вместо пирожных, а в столовых португальских больниц газировку заменили компотом.